KILANG AYAM IKHWAN UTAMAKAN KEBERSIHAN

 

Kilang penyembelihan Ayam Ikhwan salah satu kilang yang paling bersih di Manjung Perak. Bersih lantai mozek dan cara sembelihan patuh syariah.

Ayam yang hendak disembelih tidak digantung dan cangkuk di besi penyangkuk seperti kelaziman di tempat penyembelihan lain.

Sebaliknya, proses penyembelihan dilakukan seperti amalan biasa yang kita lihat di kampung-kampung. Ayam dipegang satu-satu dalam keadaan tidak stress dan sembelih satu persatu dengan sempurna.

Ianya berkaitan hubungan sesama makhluk Allah (manusia dan haiwan). Sebanyak 10,000 ekor sehari disembelih, maka 10,000 ekorlah disembelih lagu tu. 

Si penyembelih memang penat, tetapi ia tidak mematahkan semangat mereka untuk melakukan yang terbaik.