Sunday 13 March 2022

SEDAP MAKAN 'TAHI'

 
Sebut ‘tahi’ memang meloyakan. Tambah-tambah lagi ketika makan. Tetapi ada juga orang suka makan tahi.

Antara jenis ‘tahi’ yang sedap ialah kuih tahi itik, tahi minyak dan tahi hidung.

Kuih tahi itik. Ia sejenis kuih yang terkenal di Kelantan. Dibuat menggunakan telur putih, bentuk atau struktur kuih seakan-akan tahi itik. Maka itu ia dikenali kuih tahi itik.

Tahi minyak. Tahi minyak pula adalah ‘kelodak’ yang terhasil ketika membuat atau memasak minyak kelapa. Tahi minyak dijadikan inti kuih.

Tahi hidung. Ia sejenis asam buah yang dikeringkan. Bentuknya kecil-kecil. Cukup terkenal pada dahulu. Kini masih ada lagi di pasaran, tetapi sukar ditemui.

No comments:

Post a Comment