Sebut ‘tahi’ memang meloyakan. Tambah-tambah lagi ketika makan. Tetapi ada juga orang suka makan tahi.
Antara
jenis ‘tahi’ yang sedap ialah kuih tahi itik, tahi minyak dan tahi hidung.
Kuih
tahi itik. Ia sejenis kuih yang terkenal di Kelantan. Dibuat menggunakan telur
putih, bentuk atau struktur kuih seakan-akan tahi itik. Maka itu ia dikenali
kuih tahi itik.
Tahi minyak. Tahi
minyak pula adalah ‘kelodak’ yang terhasil ketika membuat atau memasak minyak
kelapa. Tahi minyak dijadikan inti kuih.
Tahi
hidung. Ia sejenis asam buah yang dikeringkan. Bentuknya kecil-kecil. Cukup
terkenal pada dahulu. Kini masih ada lagi di pasaran, tetapi sukar ditemui.
No comments:
Post a Comment